Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

. Нина Минина-Россинская. Льняная лепешка

По рецепту – фокачча

Нина Минина-Россинская. Льняная лепешка

Нина Минина-Россинская. Льняная лепешка

Ингредиенты:

1 стакан минералки

1 ст.л. сахара,

1 ч.л. морской соли

2 ст.ложки раст. масла

2 стакана муки в/с,

1 стакан муки грубого помола

1 ст.ложка (без верxа) сухих (саф-момент) дрожжей

2 ст.л. семян льна

Способ приготовления:

Дать подняться 2 раза,  потом сформировать лепешку и дать ещё расстояться полчаса.

Растопить 75 г сливочного масла  и  намазать на лепешку, сделать пальцем углубления.

Выпекать в заранее нагретой до 230 град. духовке 13-15 мин.

 

Другие публикации в рубрике “Думы о фигуре” (до июня 2011):