Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Ирина Кузьмина. Папильот

Папильот

На ужин – куриная грудка «Папильот». Я люблю курицу с традиционной, французской ноткой, с тимьяном, розмарином и майораном, этими великолепно-прованскими травками. Сегодня выбор трав был невелик, пришлось ограничиться лишь свежим пахучим розмарином. Розмарин я мелко порезала, смешала с мелкорубленым луком-шалотом и цедрой лимона. На неотбеленный пергамент уложить ломтики лимона, сверху…

Светлана Горбуненко. Говядина с черносливом.

Говядина с черносливом

Ингредиенты: говяжья лопатка (без кости) – 1,5 кг чернослив без косточек – 200-300 г чеснок – крупная головка коньяк – 10 ст.л. смесь перцев свежемолотая – 3-4 ч.л. паприка молотая – 1 ч.л. соль крупная – 4 ч.л. масло оливковое рафинир. – 3 ст.л. Процесс: Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами,…