Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Нина Минина-Россинская. Сыр с киви

Сыр бри с киви

В одном из кулинарных журналов встретила рецепт подачи сыра дор блю (с клубникой и ягодным соусом из ежевики и малины). У меня же был сыр бри и было настроение поимпровизировать… Процесс приготовления: Листья руколы и базилика сбрызнуть оливковым маслом и положить на тарелку. Сверху нарезанные дольками-кусочками киви, чуть свежемолотого черного…

Ира Вольпина. Селедка в горчичном соусе

Селедка в горчичном соусе

Прежде всего надо купить хорошую толстую бочковую селедку, почистить, освободить от костей и порезать. Залить горчичной заправкой и дать постоять несколько часов. Горчичная заправка: 1 ч.л. горчичного порошка 1 ст.л. горчичных семян 1 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара 1 ч.л. растительного масла Возможно вместо горчичного…