Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Ирина Вольпина. Гуакамоле

Гуакамоле

Это – замечательный соус, вариантов приготовления которого сейчас великое множество. Мне нравится делать его в блендере и получать более однородную консистенцию, но по классике все ингредиенты должны быть довольно ощутимыми кусочками. Ингредиенты: авокадо помидоры (желательно снять кожицу) красный репчатый лук чеснок лаймовый сок петрушка (обычно кинза) немножко зиры (истолочь) соль…