Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

. Банановый кекс

Октябрь, прозрачная синева неба, желтые листья, банановый кекс…

Ингредиенты:

1 стакан бананов, растертых в пюре.

1 стакан сметаны,

50 г сливочного масла,

1,3 стакана сахара,

2 яйца,

1 ч.л. ванили,

2 стакана муки,

1 ч.л. соды,

1 ч. л. разрыхлителя

Андрей Андреев. Банановый кекс

Андрей Андреев. Банановый кекс

Процесс приготовления:

Духовку разогреваем до 180 градусов, смазываем форму маслом и посыпаем мукой. Смешиваем банановое пюре со сметаной. Откладываем. В другой посуде взбиваем размягченное масло и сахар до получения однородной массы. Добавляем, взбивая, яйца по одному, далее банановую смесь и ваниль. Соединяем муку, соду, разрыхлитель, банановую смесь. Равномерно выкладываем тесто в подготовленную форму. Выпекаем в течение 50 минут.