Баклажаны, помидоры и лук порезать толстыми колесиками, побрызгать лимонным соком, растительным маслом, посыпать орегано, перцем (возможны варианты), перемешать аккуратно и оставить минут на 20.
Жарить на сухой раскаленной сковородке очень быстро, лук с помидорами должны едва припечься, но не стать совсем мягкими. Баклажаны подержать немножко подольше. Готовые овощи посолить, выдавить на них чесночок, зеленью посыпать…
Получается вот такое… М-ммммм!
Ира Вольпина. Гарнир к мясу
Инна Савватеева, кандидат наук, искусствовед, журналист и автор книг о Мюнхене. Эксклюзивные экскурсии по художественным музеям Мюнхена. Подробный рассказ о Старой и Новой Пинакотеке. Вы можете заказать экскурсию по Мюнхену или экскурсию по музеям Мюнхена с Инной. Инна водит экскурсии в замок Нойшванштайн и в другие дворцы и замки баварского короля Людвига II.
Александр Иванов — дипломированный инженер-кораблестроитель и журналист — проводит экскурсии по техническим музеям города Мюнхена: экскурию в Немецкий музей шедевров науки и техники на Музейном острове, Транспортный филиал Немецкого музея (автомобили и железная дорога) и Авиационный филиал Немецкого музея (музейный аэродром в Шляйсхайме), Музей БМВ, Завод БМВ
