не буду рассуждать о полезности творога…

но напишу, что не менее 2 раз в неделю он входит в состав каких-нибудь блюд нашего рациона.

Сырники по мотивам “львовского сырника” – базовый рецепт:

творог 0,5 кг

яйца 4 шт

сахар 100 г

масло сливочное 100 г

манка/крахмал 1 ст. л.

(цедра лимона)

Способ приготовления

желтки взбить с сахаром. добавить манку, масло размягченное. соединить с творогом и перемешать. взбить белки до пиков и аккуратно ввести в творожную массу. всю массу перевалить в форму.

выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. время зависит от высоты формы и духовки.

In My World

0

Tweet