Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Денис Майшев. Семга с ананасом.

Сёмга с ананасами!

Свежую сёмгу режем ломтиками и солим (на 1 кг — 1 ст.л. морской соли с горкой, 1 ч.л. тмина) и в холодильник на сутки! Подавать с дольками свежего ананаса, полив соком ананаса + соевым соусом (50/50)!

Ира Вольпина. Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты

Где щи – тут и нас ищи Можно сварить этот славный густой супчик на воде или на мясном бульоне. У меня была свиная грудинка (практически без жира), залить ее холодной водой, довести до побулькивания (но не кипения), снять пену и варить около 1,5 часов. Вынуть мясо, удалить косточки, порезать. По…