Ингредиенты:
хлопья злаковые – 1,5 стакана
мука – 1,5 стакана
сахар – 2/3 стакана
растительное масло – 1/3 стакана
свежий корень имбиря – 2-3 см. кв.
разрыхлитель – 1 ч. ложка
Способ приготовления:
– добавьте муку с разрыхлителем и хлопья злаковые.
– перемешайте и замесите рыхлое тесто.
– раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
– испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.
– немного остывший морковный пласт нарежьте на печенье, например, на треугольные “морковки”.