Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Наташа Имшенецкая. Блинный пирог с грибами и мясом

Блинный пирог с грибами и мясом

Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.
Способ приготовления:

Приготовить тонкие блины. Для этого в кефире растворить соду, подождать некоторое время. Затем смешать кефир и молоко. Яйца взбить с сахаром и солью, соединить с молочной смесью…

Марина Поплавская. Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Для фрикаделек филе любой белой рыбы прокрутить в блендере.
Добавить чуть натёртого имбиря, ч/ложку крахмала или муки, соль, перец, травы по желанию. Слепить тефтели.
Варить пару минут в рыбном бульоне или воде…
У меня в данном супе еще целлофановая лапша, водоросли вакаме, грибы шитаки.

Нина Минина-Россинская. Ризотто из морепродуктов

Ризотто из морепродуктов

Предлагаю один из вариантов приготовления ризотто из морепродуктов, в котором морепродукты готовятся столько же по времени, сколько и рис, но благодаря присутствию вина не становятся “резиновыми” по консистенции…