Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

. Закусочные булочки по-мексикански

Для любителей сырной выпечки

Способ приготовления:

100 гр. твердого сыра (натереть на крупной тёрке), 1 яйцо, две трети стакана молока, 8 ст.ложек муки, 6 ст.ложек оливкового масла (я добавила растительное), щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя.

Всё соединить, перемешать.

Взять 300-400 грамм любого фарша, добавить 1 небольшую луковицу, натёртую на тёрке, немного молока или сметаны для сочности, соль, перец, перемешать.

Дно силиконовых формочек смазать раст. или слив. маслом, налить 1 ст.л. теста, положить шарик из фарша и сверху залить 2 ст.л. теста, выпечь при 180 гр. до румяной корочки.

Делала двойную порцию, получилось 18 штук. Вкусные с пылу, с жару.

Ольга Лысенко. Булочки по-мексикански

Ольга Лысенко. Булочки по-мексикански