Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

. Соус из помидоров с кинзой и черемшой

Особенно подходит к мясным блюдам: жареному мясу, шашлыку, купатам, кебабам, шаурме и т.п. и может быть использован для заправки салатов из свежих овощей или овощей-гриль.

Ингредиенты:

помидоры – 2 штуки
черемша маринованная – 2 стрелки (стебля)
кинза – 3-4 веточки
укроп по вкусу
соль по вкусу.

Нина Минина-Россинская. Соус из помидоров с кинзой и черемшой

Нина Минина-Россинская. Соус из помидоров с кинзой и черемшой

Способ приготовления:

– помидоры и зелень вымыть и обсушить.
– помидоры нарезать на крупные куски, вместе с черемшой и зеленью поместить в ёмкость блендера и измельчить всё вместе на средних скоростях или поместить в какую-либо другую посуду и изрубить погружной насадкой блендера с быстроходными ножами.
– посолить по вкусу, с учетом того, что маринованная черемша уже солёная.