Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

Суп из крапивы. Фото: Нина Минина-Россинская

Супы с крапивой

Каждый год в мае-июне я варю супчики с крапивой. Нужно собирать молодые побеги крапивы в чистых местах и использовать эту полезность в самых разных блюдах, а в основном, в супах и в салатах. Супы с крапивой варят на овощных и на мясных бульонах или просто на воде.