
Вареники с картошкой
Помните фильм ” Вечера на хуторе близ Диканьки”?
Как этом толстенький дядечка лопал вареники! Пацюк (По русски – крыса). По местному верованию, он общался с нечистой силой. Вареники сами летели ему в рот, предварительно извалявшись в сметане!
Давайте и мы приготовим это блюдо!

Я – веер!
Баклажаны поставить в нагретую до 180 градусов духовку на ~30 минут.
Можно подавать в горячем или холодном виде.