Обзорная кскурсия по Мюнхену
Целительница
Экскурсия в Резиденцию
Экскурсия в Немецкий музей в Мюнхене

slide

Суп турецкий с булгуром (суп невесты)

Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. Родители Езо, без её согласия, выдали замуж девушку за молодого человека, который был влюблён в другую женщину. После года брака без любви девушка вернулась домой. По истечении нескольких лет Езо вышла второй раз замуж за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения с свекровью, и вдали от родины она очень скучала по родным. И в память о маме Езо создала этот суп, который в последствии назвали супом невесты или Езо чорбаси.

Наташа Имшенецкая. Суп из лосося и шпината.

Суп из лосося и шпината

Из лосося можно приготовить очень много замечательных блюд. Если вы купили целого лосося, его голову и хвост можно использовать для приготовления рыбного супа. Я предлагаю сварить суп из лосося с сыром и шпинатом – вкусный и полезный, с приятным сливочным вкусом.

Наташа Имшенецкая. Блинный пирог с грибами и мясом

Блинный пирог с грибами и мясом

Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно.
Способ приготовления:

Приготовить тонкие блины. Для этого в кефире растворить соду, подождать некоторое время. Затем смешать кефир и молоко. Яйца взбить с сахаром и солью, соединить с молочной смесью…

Наталья Имшенецкая. Яблочные кексы

Яблочные кексы

Для приготовления яблочных кексов понадобятся:

2 яйца;
1 ст. сахара;
1,5 ст. муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
0,5 ст. растительного масла;
2-3 яблока;
для посыпки:
50 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара.

Их указанного количества ингредиентов получается 12-14 небольших кексов.

Наташа Имшенецкая. Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Жареные овощи
Баклажан, кабачок, морковь, сладкий перец нарезать брусочками, жарить все вместе, постоянно помешивая. Когда немного зарумянятся, добавить 3 ст.л. соевого соуса и черный молотый перец по вкусу. Маленькие помидоры добавить к овощам, обжарить все вместе до готовности.

Наташа Имшенецкая. Брауни

Брауни

На 6 штук: 100 г сливочного масла 1 плитка черного шоколада 100 г сахара 2 яйца щепотка соли 50 г муки Способ приготовления: Шоколад поломать на кусочки, вместе с маслом растопить на водяной бане. Остудить. Яйца взбить со щепоткой соли. Добавить в остывшую шоколадно-масляную смесь. Всыпать муку, все вместе взбить….

Наташа Имшенецкая. Коктейль с инжиром

Коктейль с инжиром

Ингредиенты: Йогурт без добавок – 200 мл Свежий инжир – 6 шт. Мед – 2 ст.л. Грецкие орехи – 2-3 шт. Способ приготовления: Инжир измельчить в блендере, добавить йогурт и мед. Взбить. Разлить по стаканчикам, посыпать молотыми грецким орехами.

Наташа Имшенецкая. Напиток из базилика

Напиток из базилика

Ингредиенты: Базилик фиолетовый – 1/2 пучка Сахар – 2 ст.л. (с горкой) Лимон или лайм – 1/2 шт. Кипяток – 1 литр. Способ приготовления: На дно кастрюли положить листья базилика, засыпать сахаром и залить крутым кипятком. Накрыть крышкой и дать настояться около часа. Добавить сок и кусочки лимона (лайма). Поставить…